Пробиотические культуры

Пробиотические культуры AiBi® производятся на основе штаммов российского происхождения, выделенных из природных источников. Это обеспечивает высокую адаптивность культур к особенностям кишечной микрофлоры отечественных потребителей.

 

Свойства пробиотических культур AiBi®:

• Обладают высоким уровнем антагонистической активности по отношению к патогенным и условно-патогенным микроорганизмам, вызывающим дискомфорт в ЖКТ.
• Имеют высокую степень устойчивости к экстремальным значениям рН (3-10) и к желчным кислотам (до 2%), что позволяет микрофлоре выживать в агрессивной среде ЖКТ.
• Обладают высокой степенью адгезивности к клеткам кишечного эпителия, что позволяет бактериям закрепляться на стенках кишечника, колонизироваться и вытеснять «вредителей».
• Способствуют усилению процессов всасывания через стенки кишечника ионов кальция и железа, что позитивно влияет на функцию кроветворения в организме человека.

Польза для здоровья

• Нормализуют пищеварение.
• Укрепляют иммунитет.
• Способствуют лучшему усвоению полезных веществ, поступающих с пищей.
• Помогают в борьбе с инфекциями.
• Способствуют уменьшению частоты и тяжести аллергических проявлений.
• Помогают печени обезвреживать образующиеся в организме токсины.

Особенности применения пробиотических культур AiBi® с точки зрения законодательных регламентов пищевой промышленности

На данный момент законодательство РФ позволяет использовать пробиотики только в молочной отрасли! Использование пробиотиков в других отраслях возможно только под ответственность производителя готовой продукции! С февраля 2015 года любые ограничения на пробиотики отменяются. Декларация на продукт не содержит привязки к отрасли применения.

У производителей есть возможность сертифицировать любые продукты питания с пробиотиками по Техническому регламенту таможенного союза ТР ТС 027/2012 в качестве продукта с лечебно-профилактическим действием.

Пробиотические культуры AiBi® прошли клинические испытания на базе Кафедры микробиологии и вирусологии ГБОУ ВПО «Российский национальный исследовательский медицинский университет им Н.И. Пирогова Минздрава РФ». Подтверждена работоспособность и эффективность штаммов, входящих в состав культур, и их полезное действие на организм человека.