Заквасочные и пробиотические культуры AiBi для кисломолочных продуктов нового поколения
Быстро, безопасно, вкусно и полезно! Это характеристики производственного процесса и готовой кисломолочной продукции, выработанной на заквасках AiBi® Golden Time и пробиотиках AiBi®. Специалисты «СОЮЗСНАБ» ввели ряд инноваций в разработку бактериальных культур, позволяющих по-новому взглянуть на традиционные кисломолочные продукты – значительно ускорить и повысить безопасность их производства, обеспечить премиальный вкус и обогатить функциональными свойствами.
Читать статью (откроется в новом окне):
